Рецепт домашнього повидла з яблук на зиму

1115

Простий рецепт приготування домашнього яблучного повидла смакуватиме кожному. Гайда готувати!

Карамельный яблочный джем.: vene_ro4ka — LiveJournal

Інгредієнти для страви:
Вода – 450 мл
Лимонний сік – 45 мл
Цукор – 900 г
Яблука – 2 кг

Рецепт приготування

Ретельно миємо яблука, просушуємо їх паперовим рушником та знімаємо шкірку. Розріжте яблука на дві половинки та видаліть насіння.

Шкірку з фруктів зав’яжіть в марлю та покладіть в каструлю разом із яблуками. Влийте води та доведіть до кипіння, доки яблука не стануть м’якими.

Розігрійте духовку до 250 градусів. Готові яблука перетріть через сито або подрібніть в однорідну масу блендером, додайте цукру та лимонного соку. Отриману масу вилийте на деко та поставте в духовку. Зменште температуру в духовці до 150 градусів та запікайте яблучну масу близько години.

Готове яблучне повидло розлийте по стерилізованих банках, засипте цукром та закрийте кришками. Смачного!

Джерело: 24 канал