За матеріалами CF.UA
Ми продовжуємо серію статей, де збираємо найкращі пропозиції певної страви у ресторанах Львова. Сьогодні в центрі нашого матеріалу традиційна страва італійської кухні, що стала улюбленою в багатьох країнах світу – паста
Ресторан Love&Lviv, вул. Стрийська, 66
Сімейний ресторан Love&Lviv пропонує гостям широкий вибір страв, серед яких є 4 види пасти. У закладі приділяють велику увагу як смаку, так і подачі страв, так щоб гості отримали і гастрономічну, і естетичну насолоду.
Дещо з меню:
• паста тальятелі з креветками та вершковим соусом – 216 грн;
• паста тальятелі з качкою та грушею у винному соусі – 154 грн;
• паста тальятелі з грибами – 132 грн.
Зверніть увагу: у закладі діє пропозиція з діловими обідами за приємною ціною.
Адреса та контакти ресторану Love&Lviv в нашому каталозі.
Піцерія «Фелічіта», пл. Міцкевича, 1
У меню ресторану італійської кухні пропонують дев’ять видів пасти. Серед найпопулярніших: шпинатна паста з кроликом. У цій страві домінує зелений колір, адже для пасти тут готують шпинатне тісто. Смачним доповненням є рагу з тушкованого кролика та соус на основі вершків та пармезану. Це той варіант, коли поспішаєш, але хочеш смачно поїсти, адже ця паста одна з найшвидших по видачі. «Карбонара»: спагетті власного приготування, часник, вершки, пармезан, бочок власного виробництва (маринують його в Луцьку), жовток. Фетучіні з креветками: для цієї страви тигрові креветки обсмажуються на сковорідці з часником, до пасти додають білі гриби та три соуси («Наполі», рибний, трюфельний). Також зверніть увагу на спагетті з морепродуктами та соусом «Наполі».
Дещо з меню:
• шпинатна паста з кроликом – 112 грн;
• спагетті «Карбонара» – 102 грн;
• фетучіні з креветками – 165 грн.
Ресторан «Пошта на Друкарській», вул. Друкарська, 3
У «Пошті на Друкарській» можна спробувати оригінальний галицький варіант пасти – «нарізанці». Загалом, у меню – 16 варіацій страв, як солоних, так і солодких. Тип пасти також можна обрати за своїм смаком. Радимо звернути увагу і на інтер’єр закладу: тут зібрана величезна колекція старовинних поштових листівок.
Дещо з меню:
• нарізанці з шкварками та домашнім сиром – 59 грн;
• нарізанці з ягодами та руколою – 63 грн;
• фетучіні зелені з сирним соусом – 77 грн.
Ресторан Cafe 1, пл. Катедральна, 5
Cafe 1, заклад мережі Kumpel’ Group, поєднав у своєму меню традиційні страви різних країн: французький кіш лорен, німецький фламмкухен і, звісно ж, італійську пасту. Для приготування страви ресторан використовує домашню пасту з твердих сортів пшениці, що готується за італійським рецептом.
Дещо з меню:
• паста «Арабіата» (подається з пармською шинкою та гострим перцем у соусі зі свіжих томатів) – 85 грн;
• паста «Тальятелле» (подається у вершковому соусі з горгонзоли, сьомги та креветок) – 120 грн;
• равіолі з рікотою та пармською шинкою (подається на вибір з вершковим соусом з горгонзоли, з соусом зі свіжих томатів чи з топленим маслом) – 100 грн.
Ресторан Vapiano, вул. Гнатюка, 12а
Надзвичайно широкий вибір пасти пропонує ресторан Vapiano. Тут можна знайти декілька видів вегетаріанської пасти, а також варіації з морепродуктами, сирами, м’ясом та овочами. Пасту для страви готують для на власному виробництві, використовуючи лише воду та борошно твердих сортів пшениці.
Дещо з меню:
• паста «Гамберетті е шпіначі» (креветки з домашнім песто і вершками, сиром грана падано та свіжим листям молодого шпинату, з томатами черрі та цибулею) – 175/209 грн;
• паста «Естіва» (ніжна куряча грудка з чилі, імбирем, томатами і руколою на основі овочевого бульйону, прикрашені сиром грана падано та м’ятою) – 99/139 грн;
• паста «Філето ді манзо» (ніжне філе яловичини і свіжі овочі з руколою у білому вині, з сиром грана падано) – 129/159 грн.
Зверніть увагу: у закладі діють вигідні акції на бізнес-ланчі з понеділка по п’ятницю з 12:00 до 15:00.
Ресторан Bar Mushly, пл. Ринок, 35
Bar Mushly, що належить до сім’ї ресторанів київського ресторатора Дмитра Борисова, спеціалізується на якісних та смачних морепродуктах, тому тут можна спробувати декілька видів пасти з дарами моря: мідіями, креветками, кальмарами та іншими морепродуктами.
Дещо з меню:
• паста «Мушлі» (з ракушками мідій, булотів і вонголе, приготована з вином, цибулею, часником і томатами) – 139 грн;
• вершкові спагеті з восьминогом, креветками та кальмарами – 139 грн;
• базилікове тальятеле з лососем і щучою ікрою – 139 грн.
Кафе Salalat, пров. Крива Липа, 7
Salalat пройшов шлях від формату to-go до повноцінного закладу у провулку Крива Липа, але зберіг основні принципи: демократичну цінову політику, швидкість приготування та широкий вибір страв. У закладі гостям пропонують 13 видів пасти, до якої можна додавати продукти за власним смаком та яку можна взяти з собою у зручному пакуванні.
Дещо з меню:
• паста «Прошуто та песто» (спагеті, домашній соус песто, прошуто крудо, масло, мигдальні пластівці) – 80 грн;
• паста «Болонієзе» (спагеті, домашній соус болонієзе з рубленого м’яса та томатів, пармезан, свіжа зелень) – 65 грн;
• паста «Чотири сири» (спагеті, вершковий соус, гауда, дорблю, сулугуні, пармезан, вино) – 70 грн.
Ресторан Tartufo trattoria, вул. Під Дубом, 7б
У ресторані Tartufo trattoria, що знаходиться у ТЦ Forum Lviv, додають до традиційної італійської кухні нотку творчості і пропонують спробувати результат своїм гостям. У меню закладу можна знайти оригінальні види пасти з елітними інгредієнтами.
Дещо з меню:
• паста Pappardelle con ragu d’anatra (паста паппарделле з висівками на домашніх яйцях з рагу зі смаженої качатини) – 85 грн;
• паста Pansotti al Sugo di Noci (традиційна лігурійська паста, заповнена сиром рікота зі шпинатом, приправлена сиром пармезан під соусом з волоськими горіхами) – 90 грн;
• паста Gnocchetti di zucca con gamberi e zucchine (смажені гарбузові домашні ньоккі з цукіні та пюре з креветок) – 90 грн.
Ресторан Panorama, пр. Свободи, 45
Окрім захоплюючого виду на центр міста, ресторан Panorama дивує гостей і різноманітними вишуканими позиціями меню. Заклад пропонує гостям спробувати декілька видів пасти: як класичну «Карбонару», так і оригінальну «Флорентіну» зі шпинатом та блакитним сиром.
Дещо з меню:
• паста «Альфредо» (з лососем та шпинатом) – 168 грн;
• паста «Карбонара» – 140 грн;
• паста «Флорентіна» (зі шпинатом та блакитним сиром) – 130 грн.
Ресторан «Грушевський cinema&jazz», пр. Шевченка, 28
Ресторан з вишуканою атмосферою «Грушевський cinema&jazz» має у своєму меню декілька пропозицій пасти від талановитих кухарів на будь-який смак: з благородними сирами, лососем, грибами та інші варіації.
Дещо з меню:
• паста «Фетучіні з рожевим лососем» (та пелюстками зі шпинату. Сервірується вершковим соусом, сиром пармезан та помідором чері) – 196 грн;
• паста «Фетучіні з телятиною» (та грибами у вершково-пармезановому соусі. Сервірується помідором чері) – 168 грн;
• паста «Фарфале» (з благородною горгонзолою у супроводі пелюстків шпинату, помідорів чері та птиці. Сервірується кедровими горішками та сиром Пармезан) – 196 грн.
