Львів’янка увійшла до п’ятірки найкращих обсмажувачів кави в світі

344

Львів’янка Юлія Сайчук, яка працює у кав’ярні «Світ кави», зайняла п’яте місце на світовому чемпіонаті з обсмажки кави. Про це повідомив власник «Світу кави» Маркіян Бедрій.

Наш обсмажчик Юля Сайчук П‘ЯТА В СВІТІ !!!world coffee roasting championship 2017

Gepostet von Markiyan Bedriy am Donnerstag, 14. Dezember 2017

Престижний світовий конкурс серед фахівців з обсмажки кави World Coffee Roasting Championship 2017 відбувся 12-14 грудня у Китаї, в місті Гуанчжоу. Як пише «Твоє місто», участь у чемпіонаті взяв 21 експерт з обсмажування кави. Україну представляла львів’янка Юлія Савчук, яка є нинішньою чемпіонкою України з обсмажування кави.

Учасники мали відібрати зелені кавові зерна, посмажити моносорт кави та зробити суміш з трьох сортів.

За результатами конкурсу працівниця львівської кав’ярні посіла п’яте місце.


Спершу учасники чемпіонату мали обрати кавові зерна. Фото Маркіяна Бедрія


Обсмажити треба було моносорт кави та зробити суміш. Фото Маркіяна Бедрія

Переможцем чемпіонату став італієць Рубенс Гарделлі. Друге та третє місце зайняли представники Німеччини та Швеції відповідно.