Скільки вже було сказано про каву в засобах масової інформації до сьогоднішнього дня страшних новин. Цей напій впливає на безпліддя, то сприяє ожиріння організму. Якими ж властивостями в дійсності володіє каву і на що варто звернути увагу перед тим, як випити цей привабливий аромат напій?
Легенда про каву
Одного разу ефіопський пастух на ім’я Калді помітив, що його пасуться тварини з’їли боби і листя невідомого рослини, після чого стали більш активними і збудженими. Пастух сам спробував ці плоди і відчув приплив бадьорості і сил. Далі він показав ці темно-червоні подібні вишні ягоди настоятелю монастиря. У монастирі навчилися обсмажувати зерна кави і готувати з них напій. Сьогодні багато людей вживають його, але, незважаючи на це дослідниками досі з’ясовуються нові властивості кави.
Кава у великих кількостях впливає на безплідність чоловіків
Дослідники штату Массачусетсу впевнені, що чоловіки, п’ють каву не більше чашки в день, можуть стати батьками з імовірністю в два рази вище, ніж чоловіки, які вживають міцну каву у великій кількості. Кофеїн заподіює шкоду якості сперми, припускають вони. Але все ж, вчені підкреслюють потребу в більш докладному вивченні даної властивості.
Кава корисна сердечникам
Людям з гіпертонічними розладами пити каву не бажано, кажуть в один голос лікарі. Вони пояснюють це тим, що великий вміст кофеїну в напої сприяє почастішання пульсу і підвищує артеріальний тиск. І навпаки, людям зі зниженим тиском кави прописаний як ліки. Також доведено, що кава покращує пам’ять
Кава бореться з депресією
На думку деяких дослідників з Гарварду кава підвищує настрій завдяки кофеїну. Ця речовина сприяє вироблення мозком серотоніну (гормону радості) і дофаміну. Також вони вважають каву здатним збільшувати рівень продуктивності та швидкості реакції. Вживання кави блокує суїцидальні нахили, вважають вчені.
Діабетикам кава шкідлива
Ті ж гарвардські вчені з’ясували, збільшення кількості споживаної кави в день зменшує ризик прогресії діабету. Вони заявляють, що більше 5 чашок кави на добу скоротять показники виникнення діабету для жіночої статі на третину, а у чоловіків удвічі. Дані дослідження підтверджують, що одна або дві чашки в день підвищують шанс розвитку діабету на 17%. Однак збільшення кількості випитого кави до трьох і більше чашок призводить до скорочення розвитку хвороби на 11%.
Що відбувається з зубами від кави?
У цьому питанні думки дослідників розходяться. Перші вважають, що кава є харчовим барвником, який в’їдається в зубну емаль через мікроскопічні тріщинки в ній. Також емаль, за їх твердженнями, псується при температурному контрасті (в холоді пити гарячу каву). Інші фахівці вважають цей напій з-за його бактерицидних властивостей, запобігає карієсу.
Кава викликає звикання
У безлічі людей ранок починається тільки з кавою. У ньому міститься до півтора тисяч мг/л кофеїну. Якщо споживати це речовина близько тисячі мг на день, у людей з’являється відчуття звикання типу нікотинової залежності.
Кава впливає на вагу?
Целюлітом може загрожувати тільки розчинна кава, в якому присутні консерванти, що погіршують обмін речовин. Також фахівці передбачають нанесення шкоди емалі хлорогеновою кислотою в цьому напої.
Кавові властивості запобігають рак
Споживачі ароматного напою рідше хворіють на рак, стверджують фахівці. Чотири чашки напою в день в два рази зменшують шанс розвитку раку горла і порожнини рота. Крім того кави знижує ймовірність смерті від цирозу печінки.
Джерело: coffeetime.in.ua
Дорогі друзі! Ми продовжуємо працювати лише завдяки тому, що ви нас читаєте та підтримуєте. Якщо ви вважаєте вартим уваги те, що ми робимо, будь ласка, станьте нашим щомісячним спонсором, або зробіть одноразовий донат за посиланням👇☑️ patreon.com/lvivukr || або || ☕️ buymeacoffee.com/lvivukr
А також додавайте “Про Львів” у ваші джерела Google Новини
Дякуємо!
