Перший місяць 2020 року виявися дуже плідним на появу нових ресторанів і кав’ярень у Львові. Ресторатори, не злякавшись забобонів про високосний рік Щура, відкрили у місті анчоусну, канабіс-кафе і, навіть, 500-літній дворик з альтернативною кавою.
Про ці та інші цікаві нові локації січня на гастрономічній карті Львова читайте в огляді VG Львів.
Анчоусна
У новому закладі від “Чорноморки”, який розпочав роботу неподалік Оперного театру у Львові, зробили акцент на дрібну рибу, оселедці та морепродукти. Якщо вам раптом захотілося приготованих у клярі бичків, барабульки, кільки, мойви чи, навіть, зубатки, а чистити і смажити їх зовсім не хочеться, тоді вам точно сюди. Але не рибою єдиною… Також у меню “Анчоусної” є різноманітні закуски, салати, бургери, супи і десерти.
Де: вул. Корнякта, 1
Коли приходити: 09.00-23.00
Львівські Коноплі
Перше в Україні канабіс-кафе з наливками з’явилося на вулиці Лесі Українки у Львові у січні 2020 року. У меню – страви і напої з додаванням кoнопель. Тут можна скуштувати з ними випічку, хумус, сир, шоколад, чай, каву і ще багато чого. Є магазинчик, в якому можна придбати додому і на гостинці те, що сподобалося.
За словами власників, конопля здавна була у побуті українців, тому вони вирішили зламати стереотипи і подарувати Львову маленький Амстердам.
Де: вулиця Лесі Українки, 16
Коли приходити: понеділок-четвер 10.00-22.00; п’ятниця-неділя 10.00-00.00
П’ятниця
Новий заклад, який позиціонує себе, як ресторан хорошого настрою, у Львові працює від дня Тетяни, 25 січня. Поки що – у тестовому режимі. У меню – закуски, салати, перші страви, риба, м’ясо, піца, бургери, десерти. Для найменших є спеціальне дитяче меню.
Де: Зубрівська 38, (SportLife)
Коли приходити: понеділок-четвер 12.00-23.00; п’ятниця-неділя 12.00-02.00
Papi
Це новий гастрономічний заклад на Валовій від авторів Port Wine Bar. Спеціалізується на приготуванні сніданків і ланчів, замовляти які тут можна аж до вечора, і випічці круасанів. Останні в “Papi” виходять так вдало, що не потребують навіть начинки. Достатньо додати лише на хрустку скоринку шматочок вершкового масла.
А ще, а словами відвідувачів, у кафе “Papi” натуральні сидри і питний мед. Смакувати усе це гості радять за столиком, що ближче до каміну. Романтика…
Де: вулиця Валова, 19/1
Коли приходити: 08.00-21.00
Альтернативна кава
Кав’ярня з альтернативною кавою – новий заклад, який нещодавно відкрили у 500-літньому львівському дворику на Лесі Українки (вхід – із Вірменської). Тут, як і в інших кав’ярнях цієї мережі, гостям пропонують каву альтернативних методів заварювання – кемекс, сифон, аеропрес, пуровер, колд-брю. А також незвичайні кавові мікси, приготовані зі свіжозмелених зерен.
Де: вулиця Лесі Українки, 16
Коли приходити: 10.00-21.00
