Одна з легенд говорить про те, що вареники потрапили до країни над Віслою з Києва часів Київської Русі
З п’ятниці у Кракові, на Малому ринку, триває п’ятиденний 15 Фестиваль вареників. Відвідувачі не тільки куштують чи не найпопулярнішу страву у Польщі та Україні, а й під музичний супровід беруть участь у дегустаціях і конкурсах.
Цього року вареників можна скуштувати у 15 різних гастрономічних пунктах, а вибір – неабиякий: «Вареники світу. Американські вареники з яловичиною і соусом барбекю, вареники безпосередньо з Австралії зі страуса, сибірські пельмені, вареники з бараниною та яловичиною. Тепер є такий тренд, щоб кольори тіста змінювалися, тобто маємо вареники з морквою, зі шпинатом, маємо навіть з шоколадом. Але, поляки звикли до руських вареників, руські беруть найбільше».
Одна з легенд говорить про те, що вареники, які у Польщі називають пирогами, потрапили до країни над Віслою з Києва часів Київської Русі. Але, є й інші версії.
Як завжди, під час Фестивалю вареників відвідувачі обирають переможців вареничної справи. У понеділок буде оголошено список лауреатів, а у вівторок – останній день свята вареників.
Організатори фестивалю: Управління міста Кракова, Краківське фестивальне бюро та Краківська купецька конгрегація.
Джерело: Польське радіо
Дорогі друзі! Ми продовжуємо працювати лише завдяки тому, що ви нас читаєте та підтримуєте. Якщо ви вважаєте вартим уваги те, що ми робимо, будь ласка, станьте нашим щомісячним спонсором, або зробіть одноразовий донат за посиланням👇☑️ patreon.com/lvivukr || або || ☕️ buymeacoffee.com/lvivukr
А також додавайте “Про Львів” у ваші джерела Google Новини
Дякуємо!
