У суботу, 2 грудня, пройшов фінал національної ресторанної премії “Сіль”, де назвали найкращі заклади України 2017 року в 13 категоріях. Про це повідомляється на офіційному сайті премії.
Розповідає lviv.vgorode.ua.
У номінації “Найкращий заміський ресторан” переміг заклад готельно-ресторанного комплексу Edem Resort Medical & Spa (Львов). Зазначимо, номінація нова. У ній представлені заклади розташовані у межах або за межею великих міст, для яких характерно розміщення в рекреаційній зоні і розвинена інфаструктура для проведення дозвілля дітей та дорослих.
Готельний палацово-парковий комплекс з концепцією оздоровлення та відпочинку 14+ (тут приймають гостей від 14 років), розташований неподалік від Львова (23 км), на березі озера. До його складу входить готель класу “люкс” з 88 ексклюзивними номерами, чотирма ресторанами та п’ятьма залами для конференцій та банкетів.
Центр відновлення здоров’я Edem Resort Medical & SPA працює у напрямках: бальнеологія (лікування грязями), гідротерапія, дієтологія, лікування водою та травами, естетична медицина. Тут пропонуються програми з детоксу, очищення організму, покращення обміну речовин та біорегуляції. А в SPA є басейн, сауни та соляна кімната.
Загалом у комплексі є чотири ресторани: класичний “Edem”, “De Vine Lobby Bar”, де можна скуштувати ексклюзивні вина, “Panorama”, з якого відкривається вид на озеро та ліс, ресторан на озері “Terrace”, де готують страви гриль.
Премію “Сіль” отримав ресторан вишуканої кухні “Edem”, де “панує атмосфера богемної класики”. Настрій створюють інструментальна музика, класичний інтер’єр, кришталеві люстри, антикварні меблі, концертна сцена та цифровий рояль Yamaha.
У ресторані подають страви української та європейської кухні. Діє дрес-код: для чоловіків – піджак, жінок – сукня.
Ресторан “Edem” працює лише за попереднім замовленням. Тут також проводять невеликі весільні банкети (вміщує до 45 людей).
Крім ресторану “Edem”, у списку фіналістів премії Сіль 2018 – близько двадцяти львівських закладів. Зокрема, “Світ Кави” та “Black Honey” увійшли у фінал в номінації “Найкраща кав’ярня”.
На звання найкращих м’ясних ресторанів Львова претендували реберня “Під Арсеналом”, “Перша грильова ресторація м’яса та справедливості”, “Mon Chef” та “Churrasco Grill&Beer”.
Фіналисти номінації “Найкращий рибний ресторан” – “Bar Mushly”
Фіналисти номінації “Найкращий ресторан української кухні” – “Сім Поросят”
Фіналисти номінації “Найкращий ресторан національної кухні” – “Tante Sophie”
Фіналисти номінації “Найкращий пивний ресторан” – “Правда. Театр пива”
Фіналисти номінації “Відкриття року” – “Корки та Крихти”
Фіналисти номінації “Найкраще міське кафе” – “Delicateka”
Фіналисти номінації Найкращі кондитерські Львова: “Цукерня”, “Вероніка”, “SHOCo”
Фіналисти номінації “найкращий ресторан при готелі Львова”: “Гармата” (Citadel Inn Hotel), “Panorama” (Panorama Lviv Hotel).
Фіналисти номінації “Найкращі заміські ресторани”: “Edem” (Edem Resort) у с.Стрілки, Львівська обл., “Золота Форель” (с.Коростів, Львівська обл.), “Криве Озеро” (Новояворівськ, Львівська обл.).
Додавайте “Про Львів” у ваші джерела Google Новини