Галицька кухня

Пальчики оближеш: 6 найкращих рецептів Львівського сирника

Пальчики оближеш: 6 найкращих рецептів Львівського сирника

Львівський сирник — це популярний десерт західної України. Слово сирник походить від українського слова «сир» (в транскрипції «сир»), що означає…

Як харчувалася галицька еліта в ХІ–ХІV століттях

Як харчувалася галицька еліта в ХІ–ХІV століттях

У літературі досі панує нічим не обґрунтована думка, ніби в середні віки люди дуже погано харчувалися і почасти через те…

10 головних особливостей стародавньої української кухні

10 головних особливостей стародавньої української кухні

Ми із задоволенням смакуємо гамбургери, піцу і солодкі французькі макаруни. Та погодьтеся, що любов до борщу і вареників – просто…