Галицька кухня

Про те, як кава стала солодкою

Про те, як кава стала солодкою

Звісно, не міг наш земляк, добре відомий усім львів’янам Юрій Кульчицький, не описати свій похід через турецький табір у власній…

Короп по-замарстинівськи від Юрія Винничука

Сьогодні я трохи схитрила. Знайшла у нетрях морозильної камери коропа і, як сказав рибалка- чоловік, білого амура. На коропа в…

14 українських слів, незамінних у ресторані

14 українських слів, незамінних у ресторані

Радіо Максимум продовжує знайомити вас з особливими українськими словами, якими можна замінити свій суржик у щоденному житті. Цього разу дізнайтеся,…

Пальчики оближеш: 6 найкращих рецептів Львівського сирника

Пальчики оближеш: 6 найкращих рецептів Львівського сирника

Львівський сирник — це популярний десерт західної України. Слово сирник походить від українського слова «сир» (в транскрипції «сир»), що означає…