Міський День Еклерів

Гості зможуть покуштувати еклери з різними солодкими декораціями та начинками.
Також впродовж двох днів у відвідувачів з’явиться чудова можливість спостерігати за інтерактивним виготовленням еклерів, а саме як народжуються та наповнюються кремом ці смаколики.
Крім того буде оголошено конкурс серед господинь-аматорів та професійних кондитерів на найкращий еклер Львова. На переможців чекають призи.

Міський День Еклерів пройде у Львові на Площі Музейній 7-8 жовтня.

Створення еклера приписується французькому кулінару Марі-Антуану Карему.
Протягом XIX ст. еклер отримав поширення у Європі та Північній Америці.
Однією з перших згадок про еклер у англомовній літературі є рецепт тістечка, вміщений у кухарській книзі “Boston Cooking School Cook Book” 1884 року.

Піраміда з еклерів у версії 2016 року.

Джерело: lviv.vgorode.ua

Comments

comments