День Святого Миколая – християнське свято, яке православні відзначають 19 грудня, а католики – 6 грудня. У ніч з 18 на 19 грудня дітям під подушку або в черевички, виставлені біля порога, або шкарпеточки, вивішані біля п’єцу чи каміна, кладуть подарунки. Вважається, що їх отримують тільки слухняні діти, а неслухняним – різки.
19 грудня ми відзначаємо День Святого Миколая – покровителя мандрівників і захисника всіх, хто потребує допомоги. Саме Святий Миколай приносить подарунки малюкам.
Новий рік, Різдво – найрадісніший час. Вже починаючи з грудня, всі ми чекаємо чудес. Ми плануємо подорожі, готуємо подарунки рідним і близьким. У кожного народу – свої традиції святкування Нового року, і нам завжди цікаво дізнаватися, наприклад, про італійську Фею Бефану, фінського Йоулупуккі або бельгійського Сінтерклааса. А що вже говорити про Санта Клауса. Проте і у нас є свої, не менш цікаві традиції, які походять із сивої давнини, і одна з них – святкування дня Святого Миколая Чудотворця.
Церква канонізувала Святого Миколая, і в наш час в багатьох сім’ях моляться цьому Святому в горі і радості, а малюки щороку в день Миколая Чудотворця чекають від нього подарунків.
Легенда про Святого Миколая
Легенда про Святого Миколая пронизана всепоглинаючою добротою, безкорисливістю, великодушністю – тими якостями, яких дуже бракує у наш прагматичний час. Як відомо із переказів, Миколай жив у заможній родині, але зі співчуття до інших людей залишав собі тільки необхідне, а решту роздавав убогим і знедоленим.
Миколай не шукав слави і визнання, свої добрі вчинки він творив вночі, ховаючись за темним плащем з капюшоном. Але хтось одного разу вночі вистежив Миколая. На знак визнання, довіри і любові городяни обрали Миколу єпископом. Потім церква канонізувала Миколая і возвела в ранг Святого. Так з’явилася традиція відзначати День Святого Миколая.
За переказами, щороку в ніч з 18 на 19 грудня Святий Миколай спускається на землю і приносить дітям подарунки. Щоб отримати подарунок від Святого Миколая, потрібно написати йому листа і виставити в заповітну ніч черевик на поріг, або підвішати біля входу шкарпетку, куди Миколай покладе подарунок.
Кажуть, Святий Миколай приходить не сам, а зі свитою. Його зазвичай супроводжують два ангели і два чорти. Ангели нашіптують про добрі вчинки дитини, чорти вказують йому на погані вчинки. За добрі вчинки діти отримують подарунки, а за злі – різки.
Як відзначали в давнину День Святого Миколая
В давнину до дня Святого Миколая, як і до Різдва, так і на Водохреща, господині готували святкову кутю з пшениці та ячменю і, незважаючи на піст, протягом трьох днів запрошували гостей, щоб відзначити Миколаївські святки – з музикою, танцями, катанням на санях та іншими розвагами.
Але більше за всіх, звичайно, чекали цього свята діти. По дворах ходили вертепи: один з хлопців грав роль Святого Миколая, його можна було здалеку впізнати за волохатою баранячою шапкою у формі конуса. З собою вони носили подарунки: традиційно це були медові пряники, печиво у вигляді Святого Миколая (“миколайці”, “миколайчики”) і різки. Слухняним діткам роздавали солодощі, а бешкетникам спершу показували різку, але потім, узявши обіцянку вести себе добре, теж дарували пряники. Ніхто з діток не залишався обділеним.
Кажуть, Миколай весь день перед святом працює – випікає зірочки на подарунки дітям. Ці зірочки, потрапляючи в мішок Миколая, стають схожими на свого майстра, тому печиво, яке діти знаходять під подушкою вранці, називають “миколайчиками”. Також “миколайчиками” прийнято називати інші дарунки, принесені Святим.
Раніше в Україні саме з цього дня молодь починала готуватися до коляди (святок), сватання і вечорниць: ткали придане, шили наряди і майстрували маски для вертепів. Догоджали Святому Миколаю окропленням будинків, стаєнь і худоби святою водою.
Існувало також повір’я: якщо в ніч на Святого Миколая загадати заповітне бажання, то Святий його обов’язково здійснить.
Відзначимо, що в цей день, в Різдвяний піст, у православних християн робиться послаблення посту – дозволяється вживання риби.
Святкування Дня Святого Миколая
Сьогодні батьки самі ховають малюкам під подушку “миколайчики”, а наступний день іскриться радістю від святкових “знахідок”. Звичай дарувати солодощі і робити маленькі подарунки популярний і серед дорослих, особливо у молоді.
Традиція святкувати день Святого Миколая, обдаровуючи дітей, започаткована в Німеччині в Х столітті. У Кельнському соборі, в день пам’яті Святого Миколая (6 грудня), учням церковнопарафіяльної школи роздавали солодощі. А пізніше в будинках по всій країні почали вивішувати черевички або шкарпеточки для того, щоб святий Миколай поклав туди свої подарунки. Ця традиція швидко поширилися по всій Європі. Малята в очікуванні свята і подарунків, як правило, намагаються дати зрозуміти Святому Миколаю, що вони готові завжди бути чемними. Найчастіше Святий Миколай дарує дітям солодощі – видно, він добре знає, що вони люблять найбільше 🙂
Чому для подарунків вивішують саме шкарпетки? Є легенда, з якою пов’язана ця традиція. Святий Миколай, тоді ще звичайний молодий хлопець-сирота, що народився в родині багатих, але рано померлих батьків, дізнався, що три сестри-дівиці дуже хотіли вийти заміж, але у них не було приданого. Вночі Святий Миколай пробрався непоміченим до бідного дому і кинув три мішечки із золотими монетами через комин. А внизу, біля п’єцу сестри розвішали сушитися випрані панчішки. І золото, падаючи по комину вниз, потрапило в ці панчішки.
У деяких країнах прийнято під віконцем або біля дверей залишати напуцований черевик для подарунків, а поруч – морквину і трохи сіна. Це для ослика, на якому їде верхи Святий Миколай, щоб той зупинився біля будинку.
Святий Миколай приносить подарунки так, щоб ніхто цього не бачив – справжнє добро робиться не напоказ, а безкорисливо, і тільки для того, щоб втішити приємною несподіванкою. Діти вчаться не тільки цінувати прості радощі, а й найголовнішому – добру і любові до людей.
Сподіваємося, і у Ваші домівки загляне Святий Миколай Чудотворець, обдарує подарунками діточок, подружжя, та й Вас самих. Ну, а якщо ще не встигне, так нічого страшного – творіть чудеса самі, адже у нього так багато роботи!
Молитва до Святого Миколая
Угодник Микола!
Дай нам щедрий урожай,
Дай нам сонячних днів.
Теплих дощів
Ти для нас не шкодуй,
Землю-матінку полий.
Щоб виросло жито,
Щоб ячмінь був хороший,
Щоб пшениця налилася,
Щоб гречка піднялася,
Збережи посіви
Від небесного гніву,
Від спеки, від граду,
Від нічного хладу!
А ще можна до Дня Святого Миколая спекти:
Миколайчики (медові пряники)
Для цього потрібно:
7 склянок борошна, 1 склянка цукру, 2 склянки меду, сода на кінчику ножа, три чверті склянки води.
Змішайте в баняку цукор, мед і воду, поставте його на вогонь і доведіть до кипіння. У злегка охолоджену суміш поступово додайте борошно, замісіть тісто і поставте його на півгодини для охолодження.
Розведіть соду, змішайте її з тістом, залиште на столі хвилин на десять, потім розкачайте його товщиною в півтора сантиметра і наріжте пряники спеціальною формочкою або склянкою.
Пряники розкладіть на деці, посипте борошном і випікайте при температурі 220°С 15-20 хв.
Як зробити глазур для медових пряників:
Залийте 1 склянку цукру 0,5 склянками води, повільно варіть, знімаючи піну, поки рідина не стане тягнутися з ложки як товста нитка. В отриманий сироп додайте трохи ваніліну або ванільного цукру, можна корицю. Після того, як глазур злегка охолола, можна почати глазурувати пряники. Великі пряники треба змастити зверху пензликом, а дрібні пряники прямо опускають в посуд з глазур’ю цілком. Покриті глазур’ю пряники розкладіть на деці, поставте деко в розігріту до 50-60 ° С духовку, підсушіть пряники до появи зверху блискучої білуватої скоринки.
А ще запрошуємо Вас до перегляду мультфільму “Святий Миколай, Різдвяна казка”:
Джерело: iLady
Додавайте “Про Львів” у ваші джерела Google Новини